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Les pâtisseries 

-Sur commande à partir de 4/6 parts, au moins 72h avant le retrait en boutique.

-Au salon de thé, la vitrine est approvisionnée suivant la production du jour.

Le plus tôt le mieux !

Nous vous remercions de votre compréhension quand vous souhaitez passer commande. Nous ne sommes que deux à gérer et produire pour le salon de thé, la petite restauration, les brunchs et les commandes.

Nous mettons tout en œuvre pour que votre expérience soit magique.

Votre patience et anticipation nous aide à vous offrir le meilleur service possible.

Voici une sélection de nos pâtisseries les plus gourmandes, juste pour vous :

Tarte citron yuzu sans gluten sans lactose

Entremet britanique 

Victoria Framboise

Pochage élégant, mousse légèrement citronnée, framboises....

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Entremet Maison Cocoëlle

L'infernal

La décadence du chocolat allié à l'équilibré caramel umami et du croquant des noisettes... 

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sans gluten et vegetal

Tarte

Flan vanille de madagascar

La simplicité gourmande du flan vanille et de sa pâte brisée à la chataîgne...

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Entremet germanique 

Forêt Noire

Le gâteau incontournable, du biscuit des fruits et beaucoup de chantilly...

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Forêt noire vegan

Chocophile

Browkie

Le goûter facile à transporter et super gourmand : cookie rencontre brownie...

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Tarte 

Yuzu guimauve

Croquante, fondante, acidulée et touche de guimauve grillée...

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tarte citron végétale

Chocophile

Millionaire

Disponible en pâtisserie individuelle ou en 4/6 parts pour les très, très, très, gourmands...

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Tarte 

Banoffee

Mon dessert British préféré, de la banane et du caramel entre chantilly et spéculos...

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Banoffee vegan

Entremet transatlantique 

Red Velvet

Biscuit légèrement cacaoté, coeur chocolat blanc et chantilly. 

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Chocophile

Brownie

Réconfortant brownie fondant avec au choix son caramel au miso ou du beurre de cacahuète...

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Brownie sans gluten

Inspiration orientale

Ispahan

la légèreté surprenante du biscuit à la rose et de la rencontre entre litchi & framboises... 

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Ispahan2

Entremet Maison Cocoëlle

La Douceur

Mon intemporel, l'équilibre parfait entre la douceur du chocolat blanc et les agrumes...

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La douceur

Tarte 

Écureuil

La tarte des sportifs néanmoins gourmands...

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Entremet Maison Cocoëlle

Framboisier

Mon préféré. Plein de crème légère et de framboises dans un tourbillon de gourmandise...

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entremet framboisier

Tarte

Chocohuète

La richesse de la ganache chocolat liée au beurre de cacahuète sur un sablé croquant... Vous sauriez y résister ?

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Nos tarifs

Nous calculons nos tarifs en prenant en compte plusieurs éléments essentiels : la qualité de nos matières premières, le coût de la main-d'œuvre et notre savoir-faire, ainsi que les charges d'exploitation et les consommables.

 

Si vous avez un projet qui vous tient à cœur et un budget à respecter, n'hésitez pas à nous contacter au moins deux semaines à l'avance pour en discuter.

 

Si nos tarifs vous semblent trop élevés, nous comprenons et ne voulons forcer personne. Nous ne sommes peut-être simplement pas le bon choix pour vous.

Avec gourmandise, 

Cocoëllement votre,

Noëlle & Valentine

Obtenir un devis

Une envie de partager, un anniversaire ou juste une grosse faim ? Sans Gluten ?

Vous pouvez commander nos pâtisseries en grand format, avec ou sans gluten à partir de 4/6 parts. 

Les commandes se font au minimum 72 heures avant le moment du retrait en boutique au 6 Faubourg Rivotte à Besançon. Un acompte de 40% est à régler afin de finaliser la commande. Vous avez la possibilité de vous acquitter de cette somme en boutique du mardi au samedi de 11h30 à 18h ou par virement bancaire.

Merci pour votre envoi !

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